Рекордный урожай сахарной свеклы обрушит цены на сладости в магазинах

К зиме свекловичный сахар в магазинах может подешеветь до 20 рублей за кг. Эксперты опасаются, что для свеклы не хватит складских площадей

Иллюстрация с ресурса thenibble.com

Судя по всему, в нынешнему году Россия поставит исторический рекорд по урожаю сахарной свеклы. Это неминуемо отразится на цене сахара, уверены эксперты, опрошенные "Ведомостями".

Ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов полагает, что рекордный урожай сахарной свеклы позволит произвести 4,1-4,3 миллиона тонн свекловичного сахара. Председатель правления Союзроссахара Андрей Бодин дает прогноз в 4,2 миллиона тонн. А финансовый директор Sucden в России Глеб Тихомиров оценивает производство свекловичного сахара в 4,5 миллиона тонн.

По данным Союзроссахара, годовое потребление сахара в России составляет 5,5-5,6 миллиона тонн , дефицит покрывается за счет импорта. Например, в прошлом сезоне из импортного сахара-сырца было произведено 2,3 миллиона тонн сахара. Но урожай этого года позволит сократить долю сырцового сахара до менее чем 1 миллиона тонн, отметил Бодин "Ведомостям".

По словам Иванова, себестоимость 1 кг свекловичного сахара сегодня составляет порядка 14-18 рублей, а сырцового — 32,1 рубля (из расчета цены сырца в 1161,3 доллара за тонну, включая импортную пошлину 140 долларов по курсу ЦБ на 1 августа). Огромный урожай отечественной свеклы заставляет цену на сахар понижаться: с 18 июля она ежедневно падает на 20-30 копеек за кг. По данным ИКАР, сегодня на заводах Краснодара его стоимость — 28,2 руб./кг против 30,9 руб./кг две недели назад. На цену будет давить и нехватка складских мощностей для хранения таких объемов сахара — примерно в 1 миллион тонн, добавляет Тихомиров. Эксперты не исключают, что к октябрю-ноябрю цена может упасть ниже 20 руб./кг, пишут "Ведомости".

По подсчетам Иванова, на конец 2011 г. Россия может располагать рекордными за всю историю запасами примерно в 3,1 миллиона тонн сахара.