Reestr, для себя я стараюсь фиксировать развитие своих компетенций. Ставлю себе четкие планы и назначаю время, когда я должен или овладеть новым знанием, или продвинуться в этом отношении. В месяц читаю минимум одну теоретическую книгу по маркетингу, коммуникации, менеджменту, продажам и конспектирую ее (в виде презентации), которую потом коллегам рассылаю.

Василий, доля детского питания в выручке очень значительна, тогда как в объемах доля заметно меньше. Продвижение детского питания строится по стандартному алгоритму: для него подходят и общие решения по стимулированию продаж (дистрибьюции и выкладки), но начинать нужно с кабинета педиатора и заканчивать интернет сайтом для мам. Наиболее эффективно именно использовать каналы прямой коммуникации с мамами.

Давайте обсудим. Не могли бы Вы мне письмо написать на электронный адрес, чтобы я знал, как с Вами связаться? E-mail

Добрый день! Ну это, конечно, все в секрете мы должны содержать. А-то у нас не бизнеса скоро не останется, ни маркетинга :)

Анна, спасибо!
Мы всегда стараемся высказывать именно свою точку зрения, просто ответы именно на личные вопросы всегда получаются более "живыми")

Результат успешен, когда работа радует.

Троя, добрый день. Конечно, бренд Простоквашино сам по себе имеет преимущество перед другими брендами: мультфильм Простоквашино - это культурная реалия. Поэтому нам нужно просто настойчиво делать много правильных вещей, но не изобретать велосипед. Успех слагается из нескольких составляющих: сам мультфильм Простоквашино, и все, что с ним связано + инновационная упаковка (высший стандарт для продуктов в каждой категории) + правильная коммуникация + фокус внутри организации

Добрый день, я сталкиваюсь с этим впервые, так как обычно жалуются на то, что забыли молоко на столе - прокисло, ехали 2 часа в пробке - прокисло, купить на неделю сложно - не успеваем выпить и т.д.
Возможно, вы все-таки имеете ввиду молоко в картонной упаковке с крышкой.

Александра, добрый день. Извините, по поводу стратегии не могу рассказать, ведь это коммерческая тайна. Пресса - стандартная: рекламные идеи + издательский дом Коммерсант

Алена, добрый день. Вы еще не знакомы со всеми нашими продуктами, у нас в Простоквашино 16 категорий, и в каждой от 3 до 5 SKUs. Сырки, кстати, у нас есть, там 5 SKUs: сгущенка, ваниль, клубника, какао, персик. Мы еще поработаем над дистрибьюцией :)

Добрый день! Да, конечно, реклама имеет свое значение. Сейчас нам сложно предположить, что было бы, если бы не было рекламы.

Спасибо! Будем стараться!

Спасибо!

Денис, добрый день.
Спасибо за предложение, но мы пока не планируем. У нас есть формат 0,33 мл. для индивидуального потребления, но в нем выпускаются продукты Био Баланс и Актуаль. Они, кстати, отлично для завтрака подходят. Для семейного потребления все же важны большие форматы.

Добрый день!
Не переживаем. Переживать из-за работы вообще нужно в меру. Если ты работаешь ответственно и приносишь пользу, то ни один работодатель не захочет с тобой расстаться. А если будут переживания, то они от работы отвлекут.

Спасибо и Вам! Будем стараться!

Казибозя, здравствуйте!
Честно говоря, вы немного нас испугали: слизь мы не видели.
Точно известно, что современные технологии переработки молока позволяют достигать такой чистоты продукта, что он долго не портится. Стерилизиованное молоко в картонных коробках вообще производится в полностью асептических условиях.
Конечно, есть сложности с сохранением живых микроорганизмов в молоке, но, смею Вас заверить, ценные элементы (витамины, молочный сахар, белок) – все это сохраняется в продукте.

Мы не знаем о таком.

Добрый день! В профессиональном плане стремлюсь к улучшению качества своей работы. Нужно трудиться и развиваться. Когда ты видишь, что твои планы претворились в жизнь - получаешь большое удовольствие. Еще радует, что мы имеем возможность работать с такими значимыми брендами. В личном плане хочется, чтобы не болели близкие.

В прошлую субботу прыгал в тандеме с высоты 4 км.
60 секунд свободного полета оказалось мало, чтобы успеть прочуствовать всю красоту неба – придется повторить, а потом учиться самостоятельным прыжкам)
Мне интересны кризисные ситуации, именно в них можно раскрыть себя и показать значимый результат. А в личной жизни важна гармония.

Мы считаем, что и для «Простоквашино», и для «Летнего Дня» есть место на рынке. Бренды находятся в разных ценовых сегментах.

Корсар, существуют определенные стереотипы в восприятии формы упаковки продуктов в разных странах. Для американцев молочная продукция в такой упаковке – привычное дело, но у россиян сложились другие стереотипы. Мы, кстати, проводили исследование на эту тему и выяснили, что такая форма ассоциируется с продуктами бытовой химии и нефтепереработки.

Анна, спасибо за вопрос. Пластиковая бутылка, безусловно, сыграла важную роль в росте объемов бренда, но помимо нее было и остается еще много других факторов. Что касается выхода на рынок конкурентов в ПЭТ, то мы только рады каждому новому производителю. Например, в категории «пастеризованное молоко» до 60% объемов в России продается все еще в пленке (мягкая упаковка), а в таких городах как Пермь или Нижний Новгород, доля этой упаковки превышает 80% рынка. Что касается освежения бренда, то мы над этим работаем и смею заверить, что у нас в запасе есть еще идеи.

Татьяна, здравствуйте!
Молодость и задор кота наверняка сыграли свою роль в борьбе с бабушкой, но если серьезно, мы не ставим себе задач победить кого-то, у нас цель - сделать успешный бренд, а для этого необходимо не только конкурентоспособная цена, но также правильная продуктовая политика, широкая дистрибуция, коммуникация и т.д.
Бренд Простоквашино с самого начала производства на заводе «Петмол» снискал любовь потребителей. Вообще, следует отметить гениальность идеи использовать этот мультфильм в молочной категории. Эта идея принадлежит уважаемому всеми нами В.Ф.Полякову, который долгое время руководил одним из крупнейших предприятий молочной промышленности – заводом «Петмол». Он и сейчас активно участвует в жизни Компании.

Наталья, добрый день! Молоко - деликатный продукт, очень много зависит от того, как оно хранилось на складе, как его везли в машине и что с ним происходит в магазине. Сейчас, например, на улице жарко, и молочная продукция может испортиться, если ее неправильно хранить. Мы будем признательны, если Вы нам напишите о проблемах с качеством на E-mail

Здравствуйте! Не все в жизни продается. Мы награды не покупаем, нам их присуждают уважаемые люди. Мы можем только гордиться этим и выражать благодарность, что и делаем.

Прежде всего мы думаем о потребителях, а между стейк-холдерами иерархию не прописывали. Все важны.

Уважаемый г-н Житник.
Мы арендуем в одном из подмосковных бизнес-центров часть офисного здания, и дворец строить в ближайшее время не собираемся. Однако условия работы, мы считаем, лучше, чем у коллег, которые снимают офис в центре Москвы.

Мы считаем молоко полезным продуктом в целом, однако не отрицаем факт, что с возрастом организм некоторых людей хуже усваивает молоко в чистом виде. Говорить о массовом характере проблемы нельзя. Все очень индивидуально. Мы не считаем, что будущего у молока нет, оно есть!

Здравствуйте! Вы, наверное, про «Летний День» говорите :) Корову выбрали потребители на фокус-группах. Вы ее полюбите, она такая хорошая!

Добрый день, спасибо за конкретную и профессиональную постановку вопросов. Постараюсь для четкости по пунктам структурировать, но сначала еще раз акцентирую внимание на том, что сделка по созданию объединенной компании не завершена, поэтому я могу сейчас только предполагать и высказывать свое личное мнение.
1. На мой взгляд, наши портфели брендов вполне дополняют друг друга. Лобовых столкновений нет, поэтому сейчас речь не идет о каких-либо сокращениях брендов или категорий;
2. Вероятно, часть продуктов Данон будет производиться на заводах Юнимилк
3. Возможно, что со временем команды на брендах будут меняться, но это естественный процесс. Сейчас для этого нет необходимости
4. Мы приступим к разработке плана совместных действий только после закрытия сделки, поэтому сейчас конкретно не могу сказать по поводу оптимизации портфеля

Добрый день!
С брендом «Простоквашино» можно делать очень много интересного. Выпуск компьютерной игры мы прорабатываем. Мы бы подробнее ответили на Ваш вопрос, но проблема в том, что заранее нельзя рассказывать о таких планах, иначе мы лишимся конкурентного преимущества.

Татьяна, в этом случае, первое, что мы постараемся сделать - это проснуться :)

Ольга, добрый день. Действительно, одно из обществ по защите прав потребителей один раз провело спорную экспертизу нашего молока и молока других компаний. Мы считаем, что их выводы были некорректны, и с нами в этом согласились специалисты из ВНИМИ молочной промышленности. Мы не считаем, что речь идет о каком-то заказе.

Ольга, добрый день. Это совместный процесс. Есть долгосрочный план запуска новых запусков (стратегический) и краткосрочный. Все же лидируют маркетологи, но идеи часто поступают со стороны R&D, или поставщиков, или даже от исследовательских компаний. У нас маркетинг является заказчиком, поэтому мы формулируем требования к продукту и потом принимаем его (по качеству :)). Часто мы прибегаем к помощи исследований, когда сами не уверены. Но сейчас, в связи с нашим сотрудничеством с компанией Danone для нас вообще открываются другие горизонты: все же столетний опыт разработки продуктов и мировое лидерство – это очень серьезно. Так что, будем что-то новое рынку предлагать.

Юлия, добрый день!
Эта реклама помогла сделать бренд Простоквашино первым именно в тех продуктовых категориях, о которых говориться в этих роликах: пастеризованное молоко, творог и сметана.
Рискну предположить, что эта реклама работает.
Соглашусь с тем, что коммуникацию необходимо периодически обновлять – над этим мы уже работаем.

Елена, добрый день. Сейчас как раз продумываем. Новинки будут в следующем году. Все же наши текущие вкусы еще не все распробовали.

На взгляд боссов, аромореклама может слегка навредить категории «молочные продукты» (вдруг запах какой-то не такой проявится) :) А вообще, любое нестандартное решение, воздействующее на выбор продукта, имеет право на жизнь. Аромореклама будет использоваться для ряда категорий, и будет востребована (в подходящих случаях). Как Вам автомобильный ароматизатор с запахом «новая машина»?

Успешный человек – это тот, кто не сожалеет о том, что делает или не делает (в глобальном плане). И еще он свободен что-то делать или не делать: он не зависит от обстоятельств, которые постоянно диктуют ему неприятные решения или шаги. Но при этом нужно понимать ответственность перед обществом и семьей, стремиться к постоянному самосовершенствованию. Человеку важно быть уважаемым и уважать себя, любить и быть любимым.

Анна, если мысль не идет сегодня, то она придет завтра. До ступора лучше не доводить, а то можно заболеть. Еще есть агентства, с которыми можно посоветоваться. Если не опускать руки, то решение всегда находится.

Илья, добрый день!
Спасибо за вопрос.
Сейчас мы придерживаемся продуктового позиционирования и делаем акцент на свежести в рамках коммуникации «До свежего молока рукой подать!». В ближайшее время мы сохраним это направление, так как оно соответствует и нашим продуктам, большая часть которых с коротким сроком реализации, а также категории, для которой термин «свежий» является, по сути, родным. Если смотреть долгосрочно, то, конечно же, нам придется искать инсайты, которые завязаны не только на продукте, так как скоро все производители будут делать Молоко Свежее Отборное в Прозрачной бутылке. У нас есть несколько идей, но это вопрос реализации в ближайшие 2-3 года.

Ирина, добрый день. Видите ли, молоко – скучный продукт. Мы покупаем его почти на автомате. Поэтому так важно вызвать хоть какие-то эмоции в этом процессе. Ведь эмоции – это то, что запоминается человеку, благодаря им жизнь не такая пресная и серая. Конечно, можно относиться скептически к неродному слову «маркетинг». Но, поверьте, мы, как маркетологи, меньше всего хотим насилия над потребителем, тем более в такой мирной категории (молочной). Кстати, на рынке все еще можно купить продукты из бочки, весовые и разливные (в пластиковых бутылках). Так что и тут есть выбор, а это, опять-таки, маркетинг :)

Добрый день! Сначала изучаю опыт агентства, и особенно интересно, что сами партнеры считают предметом своей гордости. Важно для меня наличие баланса между креативными идеями и здоровой прагматикой. Не только полет фантазии или сухая схема. Глубокое понимание проблемы и отсутствие скоропалительных обещаний – тоже важный критерий.

LaGorda, добрый день!
Юг для нас действительно является территорией экспансии и развитие в перечисленных городах сопряжено не только с развитием брендов, но в первую очередь с инвестициями в построение производства, логистическую систему и дистрибуцию. Сейчас идет модернизация завода в Лабинске в Краснодарском крае, где в дальнейшем будет не только современное творожное производство, но и производство молока. Я уверен, что это даст серьезный толчок в развитии территории Юга.

Захар, пока подобных планов больше нет. Сравнивать эти бренды сложно, так как «Простоквашино» - для семейного потребления, «Смешарики» с «Disney» - бренды в категории «дети 3+». Все же разная целевая аудитория, количество потребителей. Цели ставятся для каждой категории свои.

Спасибо большое за вопрос! Я очень благодарен А.В.Кольбову, В.Куканову, Д.Ситникову, М.Митрофановой, С.Скрипченко, В.А.Дудареву. Эти люди многому научили меня, когда я только начинал. А.А.Бесхмельницкий, Генеральный директор нашей Компании, доверил мне ответственную работу, которую я стараюсь выполнять хорошо и это доверие оправдывать. Эталоном менеджера для меня является Мартчо Коуумджиев. Очень ценю коллег (в маркетинге и других службах), с которыми я работал и работаю. Они каждый день меня учат чему-то новому. Огромное всем спасибо!

Видите ли, все же мы говорим о бренде «Простоквашино» в категории «молочные продукты». Бренд – это сочетание продукта (его характеристик) и всевозможных ассоциаций вокруг продукта. Поэтому, как ни банально, но до Юнимилка не было национального бренда «Простоквашино» именно в этой категории. То, что культурная реалия - мультфильм «Простоквашино» - так органично соединился с молочными продуктами – большая удача! Понимаете, прибавить что-то к чему-то и потом гордиться – не самоцель. Цель – сделать хорошие продукты, которые отличаются от других, и не просто кормят, но и радуют людей.

Здравствуйте, Электра!
Очень приятно читать строки женщины, которая разбирается в молоке) Попробуйте Простоквашино Отборное, там вы можете найти все то, что не удалось обнаружить в пастеризованном молоке 2,5%. Видимо вы большой любитель деревенского молока, которое не имеет фиксированной массовой доли жира. Однако общепринято выпускать молоко с конкретной жирностью, и это молоко может немного отличаться от привычных представлений о том, каким оно должно быть.

Сергей, добрый день. Мы не имеем такого законного права. Конечно, выдерживать ценовое позиционирование – стремление любого маркетолога, но это не так просто сделать: есть и ограничения законодательства, да, собственно, и сам процесс сложно управляем. Ну как мы можем заставить того или иного участника рынка назначать цену по нашему разумению? Если продукцию не отгрузить, то она пропадет, ведь молочные продукты быстро портятся. А на освободившееся место на полке тут же встанут наши коллеги. Что случается, действительно, так это жесткая ценовая конкуренция крупных сетей между собой. Они пристально наблюдают друг за другом. Поскольку, например, молоко «Простоквашино» - лидер рынка, то часто на него назначается «лучшая цена» для привлечения покупателей. Конкуренты назначают цену еще ниже и проч. И, в конце концов, получается, что представители сети приходят к нам и говорят, что им не интересно продавать наш продукт в убыток. Сложная ситуация, лучше бы нам не приходилось с этим сталкиваться.

Reestr, здравствуйте!
В понятие «коммуникация бренда» мы вкладываем прежде всего то, что бренд будет сообщать нашему потребителю, причем не только посредством рекламы, но и за счет инструментов public relations.
Это всего лишь одна из составных частей «национальной активности бренда», которая в свою очередь также включает: мотивацию торговой команды, мотивацию дистрибуторов, активности в национальных и локальных сетях, управление ценой, промомеханики и т.д.
Механики национальных программ продвижения меняются каждый раз, а вот коммуникацию мы пытаемся сохранять. Последние 2 года мы говорим о Свежести наших продуктов и об Инновациях, как основе долгосрочного развития бренда и удовлетворении потребностей потребителей.

Eugeny, раньше мы продавали много продуктов под этим брендом. Была идея продвигать не только «инновационные», но и «традиционные» кисломолочные продукты с акцентом на их профилактические свойства. Для этой цели мы стали сотрудничать с известным доктором Яковом Бениаминовичем Брандом. Это очень авторитетный врач, сейчас ведет программу «Без рецепта» на НТВ. Мы сделали интересную рекламную кампанию, и бренд начал развиваться очень успешно. Но затем были приняты поправки в закон о рекламе, и мы не смогли больше использовать образ врача при продвижении продуктов питания. Сейчас мы выпускаем продукты «Доктор Бранд» только локально. Для меня это очень хороший опыт. Все же факт был заметен на рынке, поэтому он упоминается в моей трудовой биографии.

Евгения, добрый день! Спасибо за вопрос.
1. На остатки влияет не только мерчендайзинг, но также управление матрицей магазина. Никто за хозяина магазина не решит, что именно будет пользоваться спросом в данной точке в данном районе города. Мы допускаем возвраты и для новых продуктов это вполне нормальная ситуация. Что касается категорий, которые уже доказали свою востребованность на рынке, то все риски для продавца мы стараемся закладывать в коммерческую скидку в рамках политики компании.
2. В большей части работаем через дистрибуторов, но есть исключения, это зависит от конъюнктуры рынка по форматам тороговых точек. Мы можем осуществлять доставки напрямую, если доля традиционной розницы существенна на определенной территории, это например, характерно для некоторых территорий в Сибири.
3. Можно выделить много слагающих успеха бренда, но мерчендайзинг действительно играет одну из ключевых ролей для категорий с коротким сроком реализации. По нашему опыту поддержание правильной выкладки, ротации продукта по срокам, обеспечение постоянного присутствия товара на полке увеличивает продажи до 30% и, как результат, снижает коммерческие риски по возвратам просроченной продукции.

Sava, да, мы «Простковашино» покупаем. Ну и еще другие продукты Юнимилка. Сейчас и Данона. Дело свое мы любим. Разве можно любимое дело предавать?

Дмитрий, добрый день. Спасибо за информацию. Мы разберемся. Фирма «Молочная река» - это наш партнер, дистрибьютор. Он продает продукцию, которая произведена не только в Белоруссии, но и на других заводах (в т.ч. Липецком). Все же это жизнь, и людям свойственно ошибаться. Вероятно, просто перепутали документы. Видите ли, обойти таким образом тех.регламент невозможно. Ведь основное ограничение тех.регламента – это запрет на использование восстановленного из сухого обезжиренного молока в продукте с названием «молоко» на упаковке. Более того, я скажу, что по внутренним регламентам еще до вступления федерального закона в силу мы установили запрет на использование сухого молока в бренде «Простоквашино». Бренд дороже.

Vasilisa, я согласен с Вами, что совмещать трудно. Но не думаю, что эти два направления далеки, наоборот, они друг друга дополняют. Делать это мне удается потому, что и в бренд-маркетинге, и трейд-маркетинге у нас сильная команда. Самое главное правильно относиться к своему времени.

Агафья, я заканчивал факультет иностранных языков в Саранске и там же аспирантуру по специальности "Теория и история культуры". У Николая 2 высших: историко-социологическое и экономическое по специальности «менеджмент организации»

Мария Николаевна, мы заметили «Пестравское» молоко, оно действительно хорошее. Места на рынке всем хватит. Потребление молока в нашей стране на душу населения намного ниже европейского. По последним данным россиянин потребляет в год 51 килограмм молочных продуктов, а, скажем, немец – 112 килограмм. Вот мы вместе с «Пестравкой» над ростом потребления и поработаем!

Юлия, добрый день. Пока что мы не обсуждали этот вопрос, ведь сделка еще формально не подтверждена. Но мы понимаем, что, прежде всего, специалисты компании Данон могли бы помочь нам выпускать еще более качественные и вкусные продукты, ведь у них огромный опыт в этом.

Кирилл, открою Вам секрет – это не специально. Дело в том, что мы первыми в России запускали продукцию в ПЭТ бутылке. Опыта не было. При запуске оборудования провели тесты, и оказалось, что спроектированная нами бутылка не вмещает 1 литр. Но было поздно, дорогое оборудование куплено. Пришлось оставить 930 мл. Обманывать не хотим и честно на упаковке пишем всю необходимую информацию. Вы правы на счет стереотипа по поводу 1 литра. Но наше молоко уже давно на рынке, думаю, люди знают о весе бутылки, и их это не останавливает.

Ирина, основной конкурент, конечно, - это компания Вимм-Билль-Данн, которая выпускает продукты в тех же категориях. На локальных рынках свои конкуренты, практически в каждом из регионов есть сильные производители.

Денис, добрый день. Мы участвуем в ценовых акциях совместно с сетями, но по 11 рублей мы молоко не продаем :) Вероятно, партнеры самостоятельно решили провести акцию по нашему продукту. Но, если бы нас спросили, мы бы не согласились на такое. Все же эта цена – ниже себестоимости, она сопоставима со стоимостью молока-сырья, а еще есть упаковка и логистика, и еще не нужно забывать о всех торговых наценках наших партнеров. В таких ситуациях всегда важно, чтобы у покупателей не сложилось впечатление «низкая цена – проблема с продуктом», потому что это не так.

Здесь, конечно, ответ прост. «Простоквашино» - это российская культурная реалия. Мультфильм и книгу любят все жители бывшего СССР и их дети тоже любят, поэтому он успешен.

Сейчас планы всех специалистов связаны с развитием нашей компании. Бренд «Простоквашино» уже заслужил лидерство в категории, но мы видим, что он должен развиваться дальше, перспективы огромные. Хочется получать удовольствие от профессиональных успехов, а к ним прилагаются и карьерные достижения, и личное благополучие.

Нестор, добрый день! Напишите, пожалуйста, на адрес E-mail
Обязательно обсудим.