|
|
На глазах у собравшихся начальник продовольственной службы института лейтенант Чумак выпек первые пробные булки хлеба. Долгое время хлеб для военных медиков привозили из Юргинского гарнизона (Кемеровская область), преодолевая расстояние в 120 километров и сжигая сотни литров бензина. Подсчитав расходы, командование института решилось на оборудование собственной хлебопекарни. В конце лета получили оборудование, а в первых числах декабря закончили все работы. Смонтировали мини-пекарню в здании столовой 3-го военного городка, для чего полностью переделали цех по обработке овощей. Осталось набрать пекарей, закупить муку и начать производство. Источник: REGIONS.RU |
|