|
|
Как сообщает пресс-служба администрации Вологодской области, инициатором создания нового профессионального объединения выступил Угличский институт масла и сыроделия. На днях в институте собрались ученые и специалисты молоко-перерабатывающей промышленности России, чтобы определить перспективы развития отрасли. На этой встрече присутствовала и начальник Вологодской областной молочной лаборатории Галина Хитрова. По ее мнению, учреждение союза маслоделов будет способствовать более эффективному обмену опытом и информацией, поможет не только сохранению традиционно высоких качеств отечественного масла, но и созданию на его основе новых видов продукции. Источник: REGIONS.RU |
|