|
|
ОАО "Петрозаводский молочный комбинат "Славмо" (Республика Карелия) ввело в эксплуатацию линию по производству морсов. Как сообщили корреспонденту АБН на предприятии, новая линия, поставленная концерном "Тетра-Пак" (Швеция) позволит ежемесячно выпускать до 600 тонн морсов в упаковке. Линия приобретена на собственные средства компании. Новое оборудование позволяет выпускать морсы без консервантов, длительного хранения (до 9 месяцев). Работы по подготовке рецептуры и технологии изготовления морсов начались еще в 1998 году. В первое время будут выпускать 2 вида морсов из брусники и клюквы в литровой упаковке, в перспективе — освоение выпуска напитков в упаковках по 200 гр. Морсы будут выпускаться под торговой маркой "Марья". Продукция будет поставляться в Карелию, Мурманскую область, Москву и Санкт-Петербург. Источник: Рынок продуктов питания |
|