23.11.2001
В столичном выставочном зале "Манеж" открылась IV Всероссийская ярмарка меда.
Сегодня мэр столицы Юрий Лужков торжественно открыл IV Всероссийскую ярмарку меда, организованную Союзом пчеловодов России. Она проходит до 28 ноября в Центральном выставочном зале "Манеж", где 350 пасечников России выставили более 1 тыс. тонн продукции. Все представленные сорта меда сертифицированы московской лабораторией "Союзэкспертиза".
Российский Союз пчеловодов насчитывает 50 региональных объединений. Организуемые им ярмарки стали традиционно проводиться, помимо столицы, в Красноярском и Хабаровском краях, в Кировской, Тульской, Ростовской областях. Торговля на них идет без посредников и без фальшивого меда.
Частный сектор сегодня производит 95% меда от его общего сбора по стране, который в 2000 году составил 71 тыс. тонн.

Источник: Рынок продуктов питания