Как стало известно coffeetea.ru, во второй половине июля в Москве может состояться заседание инициативной группы по созданию "Российской Ассоциации Спешиэлити кофе". Данный процесс инициирован аналогичной Европейской Ассоциацией и, судя по первой реакции участников этого сегмента российского рынка, встречен ими в целом положительно. Однако, как полагают наблюдатели, первые проблемы уже могут возникнуть при выборе руководителя организации. По сведениям coffeetea.ru, на контроль над данной структурой борются как минимум две силы, у каждой из которой есть свои серьезные аргументы. Предполагается, что деятельность Ассоциации будет направлена на продвижение качественного кофе в Россию, проведение российских чемпионатов барист, организацию образовательных программ и решение некоторых других вопросов. В московской встрече, возможно, примет участие член правления Европейской Ассоциации Спешиэлити кофе, ее бывший президент Альф Крамер. Источник: ИАЦ "Информкондитер" |