Министерство сельского хозяйства США запустило специальный сайт, на котором потребители могут получить абсолютно правдивую информацию о компонентах более 6000 продуктов питания - минералах, аминокислотах, витаминах, белках, клетчатке и калориях. Для каждого из продуктов в базе данных определены 117 категорий питательных веществ, включая триптофан, ретинол, глицин и другие, редко включаемые в описания на упаковках. Данные собраны специалистами Министерства, учеными продовольственных компаний и другими экспертами. Охвачен диапазон продуктов от распространенных брендов каш, хлопьев и конфет до таких экзотических, как мясо страуса и эму. Km.Ru Источник: Индустрия упаковки |