24.10.2002
Октябрьский номер журнала для предпринимателей "Деловая неделя" (Нижний Новгород)

Тема номера: Продовольственная безопасность
Продовольственная безопасность проблемы на фоне мнимого изобилия
За исключением военного и послевоенного периода, а также нескольких особо тяжелых лет, связанных с глобальным неурожаем, проблема обеспеченности населения нашей страны продуктами питания еще никогда не была столь острой. Такое мнение специалистов Санкт-Петербургского ГУ экономики и финансов на первый взгляд кажется абсурдным, ведь продовольственные магазины полны товаром уже десять лет. Все дело в том, что качество продуктов питания резко ухудшилось, а продовольственное обеспечение поставлено в зависимость от импорта.

Краткое содержание этого номера с анонсами статей, вошедших в публикацию, вы можете посмотреть здесь
http://www.extra-n.ru/comm/photo.phtml?id=1003&startid=1003