На завершившейся выставке "Пельмени" марка "Ложкаревъ" была удостоена золотой медалиМосковская компания "Шельф-2000" по объемам производства пельменей вышла на уровень лидеров этого рынка и прочно закрепилась в мелкорозничной торговле Москвы, Владимира, Нижнего Новгорода, Ростова, Ульяновска, а также Московской, Ярославской и Калужской областей. Сейчас "Шельф-2000" производит 300 тонн пельменей в месяц, причем 70% продаж составляет основная марка "Ложкаревъ" — продукция из отборной говядины и свинины. На первой специализированной выставке "Пельмени", которая прошла в Москве на ВВЦ с 4 по 7 декабря, марка "Ложкаревъ" была удостоена золотой медали. Большой популярностью пользуется также зонтичная марка компании "Шельф". Под ней производятся пельмени "Крестьянские", "Столичные", "Сибирские" и "Столовые". Основная часть продукции выпускается на аппаратах крупнейшего российского производителя пельменного оборудования — ижевской компании "АгроХолодМаш-Компрессор". журнал "Империя холода" Источник: Рынок продуктов питания |