16.12.2002

Европа ужесточает требования к минеральной воде



Европейский совет требует уменьшить предельную концентрацию 15 веществ в составе минеральной воды. По мнению комиссии по здравоохранению употребление воды с большим содержанием минералов несет серьезную угрозу для здоровья.

Многим производителям минеральной воды придется пересмотреть технологию добычи и розлива. В частности, вещества, содержащиеся сверх нормы, должны быть отфильтрованы. На переоборудование и приведение производства к новым нормам отпущено время до 2006 года.

По материалам JustDrinks.com

Источник: Рынок продуктов питания