Компания "Балтика-Сервис" освоила производство блинчиков с сыромСотрудники компании уверяли нашего корреспондента, что производителями полуфабрикатов движет, как правило, не жажда конкуренции, а скорее, страсть к увеличению ассортимента. На примере самой "Балтики-Сервис" можно проследить эволюцию местных блинчиков. Поначалу этих представителей "отряда тестоообразных" начиняли в основном мясом, печенью или яблоками. А в этом году технологи рискнули вывести на рынок еще несколько наименований популярного полуфабриката. Из "закусочных" видов оригинальной новинкой стали блинчики с тертым сыром, а из сладких (и, вероятно, не менее перспективных для реализации в будущих летних кафе)- блинчики с персиком и вишней. Провинциальное агентство новостей - Омск Источник: Рынок продуктов питания |