Hain Celestial и Cargill будут разрабатывать новые продуктыАмериканская компания по производству натуральных продуктов Hain Celestial подписала соглашение с подразделением концерна Cargill о совместной работе над новыми функциональными продуктами и напитками. Речь идет об обогащении продуктов такими веществами, как изофлавоны (вещества растительного происхождения, близкие по составу к гормонам; считается, что они помогают в борьбе с остеопорозом), инулин (заменитель крахмала и сахара растительного происхождения) и хондроитин (вещество, содержащееся в коровьих хрящах, служит для лечения артрита). по материалам Just-Food.Com Источник: Рынок продуктов питания |