14.04.2004

Тетра Пак: программа "Лучшее молоко от вас недалеко" в 2004 году

Компания Тетра Пак объявляет о старте образовательной (просветительской) программы "Лучшее молоко от вас недалеко". Ее целью является распространение знания о преимуществе употребления в городских условиях UHT-молока, произведенного по асептической технологии. В результате реализации программы, компании-производители UHT-молока, планируют достичь в регионах 25% увеличения объемов продаж своего продукта по сравнению с предыдущим годом.
До недавних пор существовали всего два способа обработки сырого молока для поставки в магазины: стерилизация и пастеризация. В первом случае для обеспечения более длительного срока хранения молоко доводилось до высоких температур, но в процессе нагревания терялись питательные свойства продукта. Второй способ обработки - пастеризация - более щадящий, так же имел существенный недостаток. Такое молоко хранилось не долго и только в холодильниках. Разработав собственную технологию, компании Тетра Пак удалось достичь объединения преимуществ каждого из этих способов и полного устранения недостатков. Новый способ обработки, разлива и упаковки молока по асептической технологии Тетра Пак был признан Американским институтом пищевой промышленности революционным изобретением.
В России эта технология начала применятся с 1988 года, но анализ ситуации выявил, что у большинства потребителей в крупных российских городах UHT-молоко не пользуется должным спросом. Притом, что потенциал потребления оценивался как минимум в 2 раза больше. Для изменения сложившейся ситуации было принято решение провести широкомасштабную программу по преодолению барьеров восприятия данного продукта под общим девизом "Лучшее молоко от вас недалеко", призванную осветить преимущества продукта и привлечь внимание потребителей со средним и высоким уровнем дохода к данной категории.
Компания Тетра Пак совместно со своими заказчиками - производителями UHT-молока для обозначения качества своего продукта разработала специальный символ "Высший молочный стандарт", который теперь присутствует на упаковках молока, с такими известными названиями как "Домик в деревне", "М", "Милая Мила", "Останкинское", и др. Этот символ обозначает, что для производства молока в соответствии с ГОСТом используется сырье только высшего качества, не применяются консерванты, а сбережение ценных питательных свойств и абсолютная безопасность этого непростого в хранении продукта обеспечиваются за счет современных достижений Тетра Пак в области упаковки.
Москвичи уже давно по достоинству оценили преимущества UHT-молока для современной городской жизни. Сегодня в столице около 80% покупателей выбирают молоко, произведенное по этой технологии. Но в прошлом году образовательная программа "Лучшее молоко от вас недалеко" позволила и жителям регионов России убедится в преимуществах употребления именно UHT-молока. Главными составляющими образовательной программы стали: национальная телевизионная рекламная кампания и проведение в крупнейших городах России мероприятий по торговому маркетингу.

Результаты первого этапа программы оказались впечатляющими. Как показали исследования, на 10% уменьшилось количество людей, полагающих, что UHT-молоко содержит консерванты. Значительно увеличилась доля потребителей, убежденных в свежести и натуральности такого молока. На 7% сократилось число тех, кто считает его необоснованно дорогим. 58% опрошенных узнают без подсказки символ "Высший молочный стандарт" и связывают его именно с UHT-молоком. 35% признают UHT-молоко идеальным для городской жизни.
Что касается партнеров Тетра Пак, то, согласно данным агентства ProfData по итогам прошлого года 80% из них достигли максимальных результатов по обеспечению дистрибуции. В целом рост рынка в регионах составил 28%, в частности в Омске рынок UHT-молока вырос на 65%, в Красноярске - на 50%, в Иркутске и Екатеринбурге - на 30%, в Краснодаре на 20%, а в Новосибирске более чем на 15%.
В 2004 году компания Тетра Пак планирует проведение мероприятий по торговому маркетингу в таких городах, как Владивосток, Хабаровск, Иркутск, Красноярск, Новосибирск, Омск, Екатеринбург, Тюмень, Ижевск, Волгоград, Самара, Краснодар, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург.