|
В Италии начинается сезон молодого вина: в винных лавках оно подается бесплатноB Италии отмечается знаменательная дата: первый день, когда разрешается пробовать вино нового урожая - "новелло". По всей стране будут открыты сотни погребков и винных лавок, где молодое, "новорожденное" вино разных сортов подается бесплатно. Так отмечает традиционный праздник "новелло" итальянское движение "Туризм и вино" почти во всех областях Италии. К ароматному, сочному и почти не хмельному вину подаются местные характерные закуски, проводятся экскурсии по виноградникам, звучит народная музыка. В нынешнем году собрали хороший урожай винограда, а итальянские вина сейчас прочно удерживают позиции на международных рынках. У "Новелло" век не долог, его принято пить до конца года, пока вино сохраняет первичный запах и вкус винограда, затем еще 3-4 месяца его продают в бутылках, объяснил журналистам председатель правления движения "Туризм и вино" Франческо Ламбертини. "Новелло" благодаря низкому содержанию алкоголя считается легким и приятным угощением для женщин и молодых людей. www.itar-tass.com |
|