|
"Очаково" готовится к новому квасному сезонуМосковский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" готовится к следующему квасному сезону. Компания расширяет парк емкостного и разливного оборудования. По окончании модернизации мощность квасного производства московского завода "Очаково" увеличится вдвое - до 3 млн декалитров напитка ежемесячно. "По итогам девяти месяцев 2005 года прирост продаж кваса "Очаковский" составил 169%, - говорит Владимир Антонов, генеральный директор МПБК "Очаково". - Мы ожидаем, что эта динамика сохранится и в следующем году, поэтому наращиваем производственные мощности". Компания расширяет площадь квасного цеха и устанавливает 20 бродильных емкостей объемом 200 тысяч литров каждая. Оборудование изготовлено бельгийской компанией Holvrieka и снабжено новой системой дозирования компонентов. Она обеспечивает точность, скорость и высокое качество смешивания ингредиентов. Благодаря этой системе компания сможет отказаться от использования заторных чанов и перейти к технологии производства, при которой весь цикл осуществляется в одной емкости. К новому сезону на заводе будет установлена и новая линия розлива. Ее для "Очаково" изготовит немецкая компания Krones, соглашение с которой было подписано в октябре. Оборудование поступит на предприятие в феврале будущего года, его монтаж будет завершен к марту. Производительность новой линии розлива - 24 тысячи бутылок в час, она рассчитана на выпуск напитков в бутылках разной емкости - от 2,0 до 3,0 литров. Upakovano.ru |
|