Бывший собственник "Янтаря" и "Дружбы" покорит Россию экзотическими сырками
Лишившись права на эксклюзивное производство плавленых сырков “Янтарь” и “Дружба”, московский завод "Карат" намерен возместить потерю путем покупки новых предприятий и расширения ассортимента продукции.
Генеральный директор и владелец завода «Карат» Владимир Корсун в недавнем интервью для "Ведомостей" рассказал об успешных переговорах с одним из заводов, на котором он планирует выпускать новый вид сырной продукции для Россиийской пищевой промышленности — мягкий сыр с голубой плесенью. После удачного выхода на рынок "русского рокфора", Корсун обещает произвести также и аналог знаменитого камамбера. Каналом для изучения любителей необычного сыра станет сеть сырных ресторанов “Шале Фондю”.
После того, как в феврале "Карат" потерял эксклюзивное право на использование двух знаменитых сырных брендов , сырная компания приняла решение "сплавить" все остальные марочные сырки в единый корпоративный бренд "Карат". На такой брендинг компания готова затратить рекордную для себя сумму в размере $7 млн.
Еще одно перспективное направление - строительство сырного холдинга, в состав которого войдут семь предприятий. К настоящему моменту «Карат» уже приобрел Калачеевский сыродельный завод, молочный комбинат в Сызрани и Калининский сыродельный комбинат. В сентябре на “Карате” начнется монтаж линии за €3 млн, на которой будут выпускаться творожные сыры.
Несмотря на все эти планы, у проходной завода "Карат", видимо, уже навсегда останется оригинальный памятник плавленому сырку "Дружба", который часто фигурирует в рейтингах самых необычных памятников новой России.
UNIPACK.RU
|
