Пицца может вскоре оказаться доступной не каждому американцу
Едва оправившиеся от ипотечного и газового кризиса жители США могут столкнуться с проблемой резкого удорожания суперпопулярной в стране пиццы. За последние несколько месяцев ее средняя цена выросла более чем на 100%, что связано с сокращением объемов производства пшеницы и связанного с этим удорожания пшеничной муки - одного из главных ингредиентов пиццы. Однако стоимость муки не единственная проблема производителя, как считают аналитики, вскоре стоит ожидать резкого поднятия цен и на остальные ингредиенты продукта - моццареллу и помидоры. Головной боли (не только производителям пиццы) добавляют и непомерные транспортные расходы, растущие в условиях рекордных нефтяных цен. Кризис постепенно перекидывается на другие сектора пищевой промышленности, а также на сырьевые рынки. Острая нехватка риса стала причиной недавнего сокращения объема продаж этой сельхозкультуры, не где-нибудь, а в США, выражаясь в прекращении большинством супермаркетов Wal-Mart оптовых продаж риса. Несмотря на тяжелое положение, многие североамериканские аналитики продолжают надеяться на благополучный исход кризиса. По их словам, нынешняя высокая стоимость пшеницы уже привела к увеличению ее о производства, что позволяет смотреть в будущее с оптимизмом.
foodnewstime.ru
|
