Россия легализует экспорт черной икры

Росрыболовство разрешило экспорт черной икры от искусственно выращенных осетров

Россия договорилась о поставках в Европу российской черной икры, полученной от искусственно выращенных осетров, сообщает РИА Новости. Глава Росрыболовства Андрей Крайний недавно подписал соответствующее соглашение. Он сказал, что на европейский рынок экспортируют примерно 150 килограммов икры.

Сейчас в России действует запрет на промышленный вылов осетров, в том числе для производства черной икры, поэтому экспорт деликатеса был невозможен. В настоящее время в России стали выращивать осетров в искусственных условиях, что позволило организовать легальный экспорт черной икры.

По словам главы Росрыболовства, в настоящий момент ведутся переговоры с Ираном, который стал крупнейшим поставщиком икры вместо России, и другими прикаспийскими государствами. Россия хочет добиться запрета на промысел осетров в Каспийском море. Крайний отметил, что емкость европейского рынка оценить пока очень сложно, но Россия и Иран не смогут обеспечить все потребности европейских гурманов, не говоря уже о других странах.