Процессом пастеризации управляют приборы ОВЕН

В состав системы управления входит следующее оборудование ОВЕН:

• измеритель-регулятор двухканальный с RS-485 ТРМ-202 (1 шт.);
• сигнализатор уровня жидкости трехканальный САУ-М6 (2 шт.);
• модуля ввода-вывода дискретных сигналов МДВВ (2 шт.);
• преобразователь интерфейсов АС4 (1 шт.).

Система управления, в основу которой положено оборудование ОВЕН, может использоваться на любых пастеризаторах и позволяет осуществлять:

- автоматический контроль уровня теплоносителя в котле;

- автоматический подогрев котла для быстрого начала процесса пастеризации;

- возможность автоматического и ручного управления;

- автоматический прием заданного количества продукта с возможностью предварительной проверки на наличие в приемной емкости остатков моющего средства;

- дополнительная установка под емкость с продуктом тензодатчиков позволит точно знать количество продукта;

- полностью автоматизированный процесс пастеризации (возможна длительная или кратковременная пастеризация) с точным контролем технологического процесса;

- информирование оператора об окончании процесса (возможна отправка сообщения на телефон, электронную почту, звуковым сигналом), и если в течение определенного времени оператор не отреагировал на сообщение, система переходит в режим охлаждения и поддержания данной температуры для сохранения продукта;

- встроенное управление процессом мойки позволяет предупредить о невозможности выполнения мойки в том случае, когда датчики показывают наличие продукта, и предлагает выполнить процесс в принудительном порядке.