АСУ заквасочным отделением на базе оборудования ОВЕН

Разработкой АСУ занималась компания «Системы малой автоматизации» (г. Казань). В результате автоматизации были реализованы такие режимы работы как CIP мойка каждого танка, CIP мойка линии подачи, нагрев продукта для пастеризации до заданной температуры и его выдерживание в течении заданного времени, охлаждение продукта и подача продукта на производство с контролем подаваемого объема. Для дистанционного запуска подачи продукта на производство и запуска CIP мойки используются выносные панели оператора с цифровой индикацией. Нагрев и охлаждение могут быть запущены как в ручном режиме (по отдельности), так и в автоматическом (нагрев, выдерживание и охлаждение запускаются автоматически по достижению параметрами заданных значений). Для каждого режима работы возможно выбрать режим работы мешалок. Для возможности замены датчиков предусмотрен экран параметрирования их диапазонов.