Аналитический обзор по рынку макаронных изделий в России, подготовленный маркетинговым агентством ROIF Expert - Маркетинговое исследование рынка макаронных изделий в России, свидетельствует о повышении потребительских цен на макаронные изделия.
По итогам января 2011-апреля 2015 гг. розничные цены на макаронные изделия выросли на 41,2%. При этом по состоянию на апрель 2015 года средние потребительские цены на макаронные изделия в России выросли на 12,92 руб./кг (то есть на 25,4%) по отношению к апрелю 2014 года. Наиболее высокие розничные цены на макаронные изделия по итогам апреля 2014 года наблюдаются в следующих регионах: Чукотский автономный округ, Ненецкий автономный округ, Камчатский край, Магаданская область, Сахалинская область. К регионам с наиболее низкими потребительскими ценами на макаронные изделия относятся Саратовская область, Воронежская область, Республика Мордовия, пензенская область, Тамбовская область.
Оптовые цены на макаронные изделия по итогам апреля 2015 года составили 24 971 руб./т, что на 3,1% выше аналогичного показателя апреля 2014 года.
Стоит отметить, что основные предприятия-производители рынка макаронных изделий расположены в Центральном федеральном округе, на долю которого по итогам 2014 года пришлось 31,6%всего общероссийского производства, на втором месте находится Уральский ФО –29,5%, на третьем - Сибирский ФО –15,7%. К крупнейшим компаниям-производителям макаронных изделий относятся ОАО «Макфа» (Челябинская область), ОАО «Экстра М» (Москва), ОАО «Мельник» (Алтайский край), ОАО «Липецкхлебмакаронпродукт» (Липецкая область).
В структуре внутреннего потребления лидирует продукция отечественного производства, по итогам 2014 года ее доля составила 89,6%.