Рынок пищевой соли в России после 4% падения производственных показателей по итогам 2017 года, в 2018 году показал положительную динамику, увеличение производства составило 7%. Ключевым фактором восстановительной динамики объемов выпуска пищевой соли стал ввод производственных мощностей Руссоли в Тульской области.
Суммарное производство пищевой соли в России превысило показатель в 0,89 млн. тонн именно по итогам 2018 года. Текущая статистика импорта пищевой соли на российский рынок прямо свидетельствуют о вытеснении импортной пищевой соли российским продуктом.
Объемы импорта пищевой соли последние несколько лет показывают постепенное сокращение. Так, в 2014 году объемы ввозимой на рынок России пищевой соли превышали 700 тыс. тонн, итоги же 2018 года отражают более чем 30% падение к уровню 2014 года, а текущие объемы не превышают показатель в 500 тыс. тонн. В то же время доля пищевой соли иностранного производства остается значительной. На импортную пищевую соль приходится 37-39% от общего объема рынка в зависимости от периода.
В оценке стоимостных показателей в 2018 году на рынок России ввезено пищевой соли на сумму 43 млн. долларов. Основными странами-поставщиками остаются Беларусь и Казахстан, на которых приходится 85% всего импорта. Кроме того, соль казахских производителей в структуре импорта в прошлом отчетном периоде увеличилась до показателя в 27% против 16% по итогам 2015 года.
Подробнее о ситуации и тенденциях на рынке Вы можете узнать из нашего исследования: Анализ рынка пищевой соли в России