До конца 2017 года отечественные компании поставляли на экспорт лишь маленькие партии баранины. Ситуация изменилась открытия для российского мяса иранского рынка.
В прошлом году экспортные поставки с рынка баранины в России превысили 52 миллиона долларов США, об этом свидетельствуют результаты исследования «Анализ перспектив и тенденций экспорта баранины из России», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году. А еще в 2015 году они не превышали 230 тысяч, то есть были практически неразличимы с точки зрения внешнеторгового оборота, С 2018 года основным внешним покупателем российской баранины стали компании из Исламской республики Иран.
Именно в это направлении сейчас идет более 99% российского экспорта баранины. И позволило отечественным фермерам и агрохолдингам заявить о себе на мировом рынке. Однако уже сейчас стали заметные отдельные ограничения этого направления экспорта. Их результатом стала фактическая стагнация экспортных поставок баранины в 2019 году на уровне чуть ниже 12,4 тысячи тонн.
Тем не менее, сейчас в высокой стадии готовности находится один из первых крупных проектов по промышленному производству баранины, который реализуется в Ставропольском крае, уже сейчас являющимся один из лидеров по экспорту баранины (22,2% по итогам 2019 года). Согласно имеющейся информации, выход этого проекта на полную мощность может увеличить экспортный потенциал нашей страны по баранине примерно на 40%.
Отметим также, что после достижения таких позитивных результатов перед отечественными экспортерами баранины стоит задача освоения рынков других стран региона. Это даст возможность снизить риски для дальнейшего развития этой отрасли российского агробизнеса.
Подробнее о ситуации и тенденциях на рынке баранины можно узнать из нашего исследования Анализ перспектив и тенденций экспорта баранины из России.