Российский рынок макаронных изделий в рамках 2020 года показал несущественный рост розничного спроса и продаж на фоне влияния коронавирусной инфекции и изменении потребительской модели поведения, а также на фоне корректировки ценовых индикаторов на продукцию.
Согласно данным исследования «Анализ розничного спроса и перспективности продаж макаронных изделий в России», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, основной массив спроса формируется за счет таких регионов как Москва, Свердловская область и Московская область. Характерна также и стабильность структуры ТОП-регионов с низким уровнем спроса, к таким регионам можно отнести Республику Ингушетия, Ненецкий автономный округ и Чукотский автономный округ.
При исследовании перспективности продаж в качестве наиболее перспективных выделяются Чукотский автономный округ, Москва, Ямало-Ненецкий автономный округ, менее перспективными регионами для продаж макаронных изделий выступают Республика Ингушетия, Республика Мордовия, Карачаево-Черкесская Республика.
В рассмотрении показателя среднедушевых расходов отмечается определенная закономерность, согласно которой наиболее высокие расходы на покупку макаронных изделий наблюдаются в таких регионах как: Москва (4 077,0 руб./чел.), Республика Саха (Якутия) (3 545,8 руб./чел.), Республика Дагестан (2 230,4 руб./чел.), а самые низкие расходы на приобретение макаронных изделий характерны для следующих регионов Республика Ингушетия (61,9 руб./чел.), Чеченская Республика (234,6 руб./чел.), Республика Хакасия (387,2 руб./чел.).
Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по анализу розничного спроса и перспективности продаж макаронных изделий в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ розничного спроса и перспективности продаж макаронных изделий в России.