В августе 2020 году маркетинговое агентство Максиома провело исследование рынка йогуртов. Отчет «Рынок йогуртов в России» включает данные о рынке йогуртов в 2010-2019 годы, а также прогноз развития рынка на 2020-2022 годы.
Российское производство йогуртов демонстрирует отрицательную динамику, в январе-июне 2020 года производство йогуртов снизилось на 2%. В 2019 году производство йогуртов увеличилось на 3%. Производство йогуртов в России сосредоточено в Центральном федеральном округе, его доля в структуре российского производства в январе-июне 2020 года составила 72%. По итогам 2020 года ожидается спад российского производства йогуртов на уровне 1-3%.
На нашем сайте также представлены другие отчеты: «Рынок детских йогуртов в России», «Рынок питьевого йогурта в России», «Рынок ряженки в России».