Компания Максиома завершила исследование рынка мороженого. Отчет «Рынок мороженого в России» включает данные по рынку мороженого в 2010-2019 годы, а также прогноз на 2020-2022 годы.
Рынок мороженого в России демонстрирует рост, в январе-июне 2020 года производство мороженого возросло на 17%. В 2019 году производство мороженого сократилось на 6%. В структуре российского производства лидером является Центральный, доля которого в январе-июне 2020 года составила 32%. Далее по убыванию доли следуют Приволжский и Сибирский федеральные округа. Согласно прогнозу, во втором полугодии 2020 года позитивная динамика российского производства мороженого сохранится.
На нашем сайте также представлены другие отчеты: «Рынок творожных продуктов в России», «Рынок мороженого щербет в России», «Рынок премиального мороженого в России».