Специалистами маркетингового агентства ROIF Expert был подготовлен аналитический обзор рынка риса - Маркетинговое исследование рынка риса в России. По результатам исследования было выявлено увеличение объема производства риса за 2014 год на 1,3% в сравнение с 2011 годом.
Согласно статистическим данным, объемы производства по итогам 2011-2014 годов увеличились на 1,3%, при этом за январь-ноябрь 2015 года российскими предприятиями было выпущено 327,5 тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя 2014 года на 2,6%.
На отечественном рынке риса крупнейшим регионом-производителем является Краснодарский край, на долю которой по итогам 2014 года приходится 80,2% общероссийского производства. При этом за январь-ноябрь 2015 года предприятия данной области выпустили 267,59 тыс. тонн риса, или 81,7% от общего выпуска. Что связано с размещением на территории Краснодарского края крупных производителей: ОАО "Полтавский комбинат хлебопродуктов", ОАО "Ангелинский элеватор", ПАО "Краснодарзернопродукт”, ОАО "Славянский комбинат хлебопродуктов".
Стоит отметить, что импорт риса характеризуется возрастающей тенденцией: так за 2011-2014 года ввоз импортной продукции в Россию увеличился на 64,3%. За январь-ноябрь 2015 года поставки риса составили 206,8 тыс. тонн, что на 21,2% меньше аналогичного показателя 2014 года.
Экспорт риса также растет. По итогам 2011-2014 годов экспортные поставки выросли на 32,9%. При этом период январь-ноябрь 2015 года охарактеризовался снижением вывоза риса из России на 3,5% до 167,2 тыс. тонн.
В структуре внутреннего потребления преобладает продукция импортного производства: по итогам 2014 года ее доля составила 68,4%.