Объемность отечественного рынка мясных полуфабрикатов в 2021 году показывает устойчивую тенденцию увеличения.
Отечественный рынок мясных полуфабрикатов в текущем рассмотрении 2021 года показывает устойчивую плюсовую динамику увеличения своей объемности, при этом явным трендом становится рост цен производителей мясных полуфабрикатов.
Согласно данным исследования «Рынок мясных полуфабрикатов в России: исследование и прогноз до 2025 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, суммарный объема российского рынка мясных полуфабрикатов в 2021 году превысил индикаторы прошлого года на 1 миллиард рублей, а итоги 2020 года являются абсолютно рекордным показателем объема рынка мясных полуфабрикатов.
Ключевыми продуцентами мясных полуфабрикатов российского производства в текущем рассмотрении 2021году являются производители Центрального и Приволжского федеральных округов, данные производители забирают практически 67% общероссийского производства мясных полуфабрикатов.
Объемность импортных закупок мясных полуфабрикатов в 2021 году показала значительное сокращение, не только в физических единицах, импорт по стоимости также показал устойчивое минусовое движение.
Основными поставщиками импортной продукции на российский рынок традиционно являются производители из таких регионов как Беларусь, Словения, Бельгия и Дания, совокупно в общей структуре поставки мясных полуфабрикатов из данных государств достигают отметки в 90%. В оценке ценовых индикаторов необходимо отметить, что самая дорогая продукция поступает из Дании и Бельгии.
Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку мясных полуфабрикатов в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка мясных полуфабрикатов в России.