Российские производители увеличивают поставки кондитерских изделий на мировой рынок, а объем внутреннего рынка показывает подъем
Отечественный рынок кондитерских изделий в рамках 2021 года демонстрирует стабильную тенденцию наращивания экспорта, при этом устойчивым трендом является интенсификация поставок кондитерских изделий, как по стоимости, так и в оценке натуральных показателей.
В текущем рассмотрении 2021 года прирост экспорта в оценке физических величин уже достиг отметки в 200 млн. долларов. Согласно данным исследования «Рынок кондитерских изделий в России: исследование и прогноз до 2025 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, суммарная же объемность экспорта кондитерских изделий отечественными производителями в текущем рассмотрении уже является историческим максимумом.
Потенциал производства отечественных участников рынка кондитерских изделий огромен, при этом в видовом рассмотрении основной категорией остаются мучные кондитерские изделия. Так в рамках 2021 года на данную категорию приходится порядка 51% общего российского выпуска кондитерских изделий на российском рынке.
Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку кондитерских изделий в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка кондитерских изделий в России.