Объем отечественного рынка пшеничного глютена в 2021 году показал существенное увеличение.
Внутрироссийский рынок пшеничного глютена в 2021 году показал стабильную динамику увеличения своей объемности, при этом явным трендом стало существенное увеличение экспортных цен на пшеничный глютен.
Согласно данным исследования «Рынок пшеничного глютена в России: исследование и прогноз до 2026 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2022 году, стоимостный объем российского рынка пшеничного глютена увеличился в анализируемом периоде 2021 года на 2 миллиарда рублей.
Вкупе с ростом внутреннего производства отмечается увеличение закупок импортного пшеничного глютена. Ключевыми поставщиками пшеничного глютена на российский рынок в 2021 году становятся узбекские, литовские и казахские производители.
Относительно ценовых индикаторов закупаемого за рубежом пшеничного глютена отмечается существенный разброс цен. Так наиболее высокие цены в 2021 году наблюдались на пшеничный глютен, поставляемый из Германии, Бельгии и Италии, наиболее низкий диапазон цен характерен при закупках пшеничного глютена в Казахстане и Узбекистане.
Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку пшеничного глютена в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка пшеничного глютена в России.