Генеральным трендом рынка готовых жидких супов (бульонов) стала стабильность объемов выпуска продукции.
На отечественном рынке готовых жидких супов (бульонов) наблюдается снижение объемов внутреннего производства.
На основании исследования «Рынок готовых жидких супов (бульонов) в России с прогнозом на 5 лет», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2023 году, можно отметить сокращение товарного выпуска готовых жидких супов (бульонов).
Стоит отметить, что отрицательной тенденцией характеризуется и предыдущий годовой период, когда объем производства готовых жидких супов (бульонов) показал уменьшение на 8,5%.
Наибольший объем выпуска готовых жидких супов (бульонов) фиксируется со стороны производителей Центрального и Приволжского федеральных округов, что непосредственно обуславливается сосредоточением производственных мощностей в данных регионах. Производственная структура в разрезе федеральных округов в целом демонстрирует стабильность.
Текущее состояние участников рынка готовых жидких супов (бульонов) характеризуется фактической адаптацией к новым реалиям на рынке, затронувшим все аспекты бизнеса.
Подробное содержание исследования Рынок готовых жидких супов (бульонов) в России с прогнозом на 5 лет находится здесь.