Потребители увеличили закупки полутвердых сыров.
Анализ рынка полутвердых сыров показал ошеломляющую динамику аккумуляции своей объемности. Согласно данным маркетингового исследования «Рынок полутвердых сыров в России с прогнозом по 2028 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2023 году, объем российского рынка полутвердых сыров увеличился до максимального значения. Необходимо отметить, что показатели объема отечественного рынка являются самыми высокими за всю историю наблюдений, прогноз рынка также предполагает дальнейшую плюсовую направленность.
Ключевой тренд российского рынка полутвердых сыров также находит свое отражение, как и в предыдущие периоды объем рынка демонстрирует уверенный и стабильный рост, что говорит о продолжающейся привлекательности данного сегмента с точки зрения вывода локальных брендов.
С учетом экономической ситуации в России, санкционных ограничений и последствия переформатирования ряда бизнес-процессов в условиях новых реалий, а также поведения ряда иностранных компаний, ранее являющихся активными участниками российского рынка полутвердых сыров, динамика движения рынка в оценке натуральных и стоимостных индикаторов носит равнозначную векторность, а структура отгрузок полутвердых сыров по направлениям российский рынок и мировая арена сохраняется традиционной. Для рынка полутвердых сыров в РФ характерна высокая динамика и максимальный объем рынка, отметим также, что цены на продукцию показывали рост.
Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок полутвердых сыров в России с прогнозом по 2028 г. можно здесь