Производственные индикаторы российского рынка кофе достигают очередных рекордных значений.
Российский рынок кофе показывает тенденцию наращивания объема внутреннего производства и подтверждает ключевой тренд прошлых лет. Согласно данным маркетингового исследования «Рынок кофе (с видами) в России с прогнозом 2029 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2024 году, рост объема российского производства кофе носит долгосрочный характер, при этом в прогнозном периоде рынок продолжит показывать существенную динамику.
С учетом экономической ситуации в России, санкционных ограничений и последствия переформатирования ряда бизнес-процессов в условиях новых реалий, а также поведения ряда иностранных компаний, ранее являющихся активными участниками российского рынка кофе, отмечается существенная корректировка импортных и экспортных потоков продукции. Стоит отметить, что структура отгрузок кофе по направлениям российский рынок и мировая арена сохраняется традиционной.
Структура отечественного рынка кофе в видовой разбивке остается достаточно стабильной и объясняется устойчивостью целевых сегментов-потребителей, традиционно наиболее высоко востребованным остается растворимый кофе, на долю данного вида приходится преобладающая часть потребления на внутреннем рынке.
Необходимо отметить, что объемы закупок импортного кофе российским рынком ранее были на пике в далеком 2021 году, тогда фиксировались рекордные показатели. Отметим, что средние контрактные цены при импорте показывают существенную корректировку, так в рамках 2023 периода стоимость скорректировалась по всем ассортиментным группам. Средние цены по экспортным контрактам показывают стабильную динамику.
Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок кофе в России с прогнозом 2029 г. можно здесь, 2024 год выхода новости по анализу рынка кофе.