Базовым трендом рынка становится рост его объемности
Анализ российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов показывает существенную динамику аккумуляции объемности, при этом наблюдается стабилизация импортных поставок, равнозначный тренд в экспорте, который показывает уверенно нисходящий вектор, ценовые компоненты как по импортным, так и по экспортным контрактам показывают корректировку.
Согласно данным маркетингового исследования «Рынок замороженных мясных полуфабрикатов (с видами) в России, анализ развития с прогнозом по 2030», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2024 году, объем российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов увеличился на колоссальные 200 тыс. При этом необходимо отметить, что объем импорта замороженных мясных полуфабрикатов в оценке натуральных величин показывает существенное сокращение, по стоимости – аналогичную динамику ввиду корректировки физических объемов. Прогноз импорта замороженных мясных полуфабрикатов в Россию также предполагает дальнейшую отрицательную направленность.
Для рынка замороженных мясных полуфабрикатов в РФ характерна высокая динамика и рост объем рынка, ценовые компоненты после сверхскачка стабилизировались с последующей положительной динамикой в рамках текущего периода. Цены производителей достигли максимальных значений на фоне роста сырьевых компонент, инфляционных процессов и операционных компонент. В рассмотрении ценовой корреляции цены импортной продукции выше цен экспортеров замороженных мясных полуфабрикатов.
Основные тенденции рынка замороженных мясных полуфабрикатов заключаются также в увеличении объемов внутреннего производства, на фоне чего происходит сокращение закупок замороженных мясных полуфабрикатов за рубежом, внутренний спрос все в большей степени удовлетворяется российской продукцией, а российские производители показывают абсолютный рекорд по производству замороженных мясных полуфабрикатов.
В оценке импортеров ключевыми регионами-поставщиками замороженных мясных полуфабрикатов становятся компании Казахстана и Беларуси, отмечается беспрецедентное увеличение доли корейских компаний в общей массе импорта.
Структура отечественного импорта рынка замороженных мясных полуфабрикатов в оценке региональной представленности характеризуется достаточной стабильностью, необходимо отметить существенное доминирование в общем ввозе на российский рынок продукции в Центральный федеральный округ и Северо-Западный округ. Так для данных регионов значение долевого показателя в общей структуре импорта в натуральном выражении находится в параметре выше 90 процентов в зависимости от года.
Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов в оценке происхождения продукции не претерпевает изменения, по прежнему превалирующей остаётся российская продукция и отмечается ярко выраженный тренд ослабевания позиций зарубежных игроков и увеличение доли отечественной продукции.
Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок замороженных мясных полуфабрикатов в России, анализ развития с прогнозом по 2030 можно здесь, 2024 год выхода анализа рынка замороженных мясных полуфабрикатов.