натуральность consumer sensory testing research

1 материал
Tochka Rosta Research&Testing
2012-03-11 14:43:52
Погоня за натуральным вкусом
Маркетинговые и социологические исследования
Непрерывно дорожающее продовольствие, вкупе с (растущими, но пожираемыми ростом цен) доходами населения создают для производителей адские ножницы. Как удержаться в себестоимости и при этом, чтобы это было вкусно? В принципе, для нас очевидно, что население в итоге разделится на своего рода пищевых "новых морлоков и элоев", тех, кто покупает недорогие пакетированные продукты, особо не задумываясь,... подробнее
1726