кондитерские фабрики

2 материала
Пушкарева Наталья Рекомендуем
2013-12-04 13:36:15
Взгляд маркетолога на кондитерскую отрасль Краснодарского края. Часть 2
Маркетинговые и социологические исследования
Продолжение статьи от 25.11.2013. Если попытаться одним словом охарактеризовать текущие тенденции в кондитерской отрасли Краснодарского края, то наиболее подходящим будет недавно появившийся в русском языке термин «коммодитизация». В данном случае это полный или частичный уход производителей от брендов (как продуктовых, так и корпоративных), сосредоточение внимания на самом продукте, оптимизации... подробнее
3639
Пушкарева Наталья Рекомендуем
2013-11-25 12:33:45
Взгляд маркетолога на кондитерскую отрасль Краснодарского края. Часть 1
Маркетинговые и социологические исследования
Кондитерская прмышленность Краснодарского края никогда не отличалась ни масштабами, ни уникальностью выпускаемой продукции. Возможно, этим и объясняется скудость информации о ней в сети Интернет. Однако недостаток актуальных данных – полбеды. Гораздо больше удручает тот факт, что некоторые «исследователи» рынка особо не заморачиваются и продолжают включать в свои рейтинги компании, которые... подробнее
3792 7