кондитерская промышленность

1 материал
Пушкарева Наталья Рекомендуем
2013-12-04 13:36:15
Взгляд маркетолога на кондитерскую отрасль Краснодарского края. Часть 2
Маркетинговые и социологические исследования
Продолжение статьи от 25.11.2013. Если попытаться одним словом охарактеризовать текущие тенденции в кондитерской отрасли Краснодарского края, то наиболее подходящим будет недавно появившийся в русском языке термин «коммодитизация». В данном случае это полный или частичный уход производителей от брендов (как продуктовых, так и корпоративных), сосредоточение внимания на самом продукте, оптимизации... подробнее
3639