Производители баранины на рынке показали потолок цен.
Российский рынок баранины показывает уверенную тенденцию наращивания объема внутреннего производства. Согласно данным маркетингового исследования «Рынок баранины в России с прогнозом 2027», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2023 году, объем российского производства баранины по результатам года увеличился на 12%.
С учетом текущей ситуации в экономике России, санкционных ограничений и последствия переформатирования ряда бизнес-процессов в условиях новых реалий, а также поведения ряда иностранных компаний, ранее являющихся активными участниками российского рынка баранины, динамика движения объемности товарных потоков в оценке натуральных и стоимостных индикаторов носит равнозначную векторность. Для рынка баранины в РФ в целом по итогам года характерна высокая динамика, отметим также, что цены на продукцию показывали ажиотажный рост.
Объем российского импорта баранины показал существенное сокращение и достиг меньших значений в оценке и стоимостных индикаторов, и в натуральных величинах. Необходимо отметить, что выявленные показатели объема зарубежного импорта являются рекордно низкими. Ретроспективный и текущий взгляд на импортные потоки баранины на российский рынок показывает беспрецедентный разворот всех индикаторов.
В рамках 2022 года импорт продукции показал корректировку. К примеру, поставщики из Молдовы увеличили ввоз баранины на рынок России на максимальную сумму 0,5 млн. долларов!
Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок баранины в России с прогнозом 2027 можно здесь