ФИЦ питания и биотехнологии выступил с предложением сделать разным состав потребительской корзины для мужчин и для женщин, сообщают «Известия». Это предложение будет рассмотрено на очередном заседании рабочей группы по совершенствованию методологии определения потребкорзины и прожиточного минимума.
Сейчас прожиточный минимум рассчитывается по другой методике. Это отдельные потребительские корзины для людей трудоспособного возраста, пенсионеров и детей. По новым нормативам, если они будут приняты, мужчинам нужно будет тратить на 14% больше, чем женщинам.
В новом варианте потребительской корзины из нее исключен маргарин, зато добавлены четыре новых компонента. Это йодированная соль, обогащенные микро- и макронутриентами хлеб и молоко, а также витаминно-минеральный комплекс.
В обновленных рекомендациях ФИЦ введены новые категории граждан: мужчины 16−65 лет, женщины 16−60 лет, пенсионеры, дети 1−3 лет, 4−6 лет и 7−15 лет. Дополнительно специалисты предложили наборы продуктов для беременных женщин, кормящих матерей и младенцев до года.
Во всех корзинах продуктов больше, чем предусмотрено нынешними нормативами. Сейчас потребительская корзина на год весит 808 кг. Новые — 980 кг для мужчин и 837 кг для женщин. Увеличено количество свежих фруктов: вдвое больше для пенсионеров, на 50−100% для трудоспособных граждан и на 17% — для детей. Также увеличены порции мяса (на 7−27% в зависимости от категории), рыбы (25−44%), молочных продуктов (4−12%), яиц (25−36%) и овощей (9−33%). При этом эксперты снизили количество хлеба и картофеля — на 5−16% и 6−13% соответственно.
Виктор Тутельян, научный руководитель ФИЦ питания:
Мы называем наборы физиологически обоснованными, базовыми — вместо существующих минимальных. Мы считаем, что говорить о минимуме позорно, нужно обеспечивать потребности человека.
По его словам, несмотря на увеличения количества продуктов, рацион продолжает оставаться сбалансированным.