В российских магазинах наиболее доступны в ассортименте макаронные изделия, сыр, рыбные и мясные консервы, йогурт, варёная колбаса и молоко. Самые недоступные продукты — кефир, капуста и свёкла. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные Роспотребнадзора.
Ведомство проанализировало, насколько россиянам доступны отечественные продукты питания. В мониторинге, проведённом в рамках исполнения национального проекта «Демография», приняли участие 43,3 тыс. торговых точек.
В 2022 году максимально доступными были такие же наименования товаров, самыми недоступными стали свежая и квашеная капуста, свёкла, индейка.
В Роспотребнадзоре отметили, что в стране формируется положительное отношение к здоровому образу жизни, увеличивается потребление овощей и фруктов. При этом ряд полезных продуктов пока недоступен в полной мере. В их числе пресноводная рыба, баранина, говядина, специализированная пищевая продукция для питания детей на молочной основе.
Ранее сообщалось, что производители продуктов питания начали уведомлять торговые сети о повышении закупочных цен на 5−40%.