Сеть ресторанов «Теремок» отказалась от продукции американского производителя растительного мяса Beyond Meat. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на основателя российской компании Михаила Гончарова.
Сеть решила убрать из меню блин с мясом от Beyond Meat после очередной волны девальвации рубля, говорит Гончаров. Стоимость блюда выросла с 399 до 450 рублей.
Таким образом, продукция Beyond Meat «фактически исчезла из массового ресторанного сегмента»: одним из конкурентов сети, который решил предложить клиентам пиццу с растительным мясом производителя, была Pizza Hut, но сейчас в ресторанах это блюдо тоже не найти, отмечает издание.
Сейчас продукты от Beyond Meat можно найти в «Азбуке вкуса» и «Перекрестке», блюда с растительным мясом также предлагают в ресторане «Горыныч».
Сеть «Теремок» ввела блюда с мясом от Beyond Meat в конце 2019 года. В меню появились блин «#Немясо» и котлета с гарниром. Позиции активно продвигали мультимедийной рекламой и промо в заведениях.
В «Перекрестке» о старте продаж мяса Beyond Meat объявили в начале июля. Пока она появится в 212 магазинах ритейлера. Клиенты могут купить фарш Beyond Beef и бургерные котлеты Beyond Burger; еще один продукт — сосиски Beyond Sausage — сеть собирается продавать с осени.