Нежданные гости почти на пороге, а времени осталось только на пробежку в соседний магазин? У хорошей хозяйки всегда найдется быстрое и оригинальное решение проблемы под названием «накормить и удивить» и вкусные рецепты. И одно из них – эта пицца с морепродуктами. Получается очень вкусно и изысканное блюдо, просто пальчики оближешь.
Для пиццы из морепродуктов нам понадобится:
- Готовая большая основа для пиццы – 1 шт.
- Морепродукты (кальмары, мидии, креветки, осьминоги и т.д. – все, что найдете). Можно использовать и готовую замороженную смесь – 150 гр.
- Один средний помидор
- Любой твердый сыр – 50 гр.
- Одна средняя луковица
- Майонез – 1 ст.л.
- Оливки, маслины, каперсы, зелень, кетчуп, соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Размораживаем основу в микроволновой печи либо в духовке.
Немного припускаем на сковороде очищенные морепродукты, пока лишняя влага не испарится.
Нарезаем лук тонкими полукольцами.
Помидор нарезам кольцами толще.
Смазываем основу майонезом. Кладем слоями: морепродукты, помидоры, лук. Добавляем при желании специи, соусы, нарезанные оливки, Сверху на пиццу трем сыр.
Выпекаем в духовке при температуре 150 градусов. Когда сыр расплавится, а края основы слегка подрумянятся – пицца готова.
Buon appetito!