Структура предложения рынка белковых концентратов демонстрирует сдвиг
Увеличение спроса на внутреннем рынке способствует увеличению производственных индикаторов при этом объем импорта показывает положительное движение. Ключевой тренд российского рынка белковых концентратов исходит из общего трансформационного периода и обусловленного им сдвига, на фоне структурных изменений производство продукции внутри страны показывает положительную динамику увеличения своей объемности, что происходит в том числе на фоне тренда сокращения поставок российской продукции на экспорт. Кроме того, в настоящее время объем рынка демонстрирует абсолютно рекордные показатели.
По результатам маркетингового анализа «Рынок белковых концентратов в России, анализ развития с прогнозом 2030», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, рост объема российского производства белковых концентратов обусловлен ростом спроса на российском рынке.
Динамика движения объемности товарных потоков белковых концентратов в оценке натуральных и стоимостных индикаторов носит равнозначную векторность. Стоит отметить, что структура отгрузок белковых концентратов по направлениям российский рынок и мировая арена сохраняется традиционной, и наблюдается тренд на изменение долевого эквивалента экспорта белковых концентратов. В текущей ситуации увеличивается ориентир поставок продукции на внутренний рынок. Кроме того, в рамках периода экспорт белковых концентратов в адрес зарубежных потребителей показывает устойчивое увеличение.
Совокупный объем российского рынка белковых концентратов формируется преимущественной за счет отечественной продукции, и в рамках исследования отмечается существенное укрепление позиции белковых концентратов российского производства. Отметим, что ранее, в течение длительного периода именно зарубежная продукция являлась доминирующей.
Необходимо отметить, что объемы импортных закупок белковых концентратов российским рынком ранее были на пике три года назад. Ведущими поставщиками белковых концентратов являются компании Китая и Франции, стоит отметить, что доля рынка, занимаемая китайской продукцией, показывает существенный рост последние два года, наблюдается явное вытеснение продукции традиционных ранее регионов. Ключевыми покупателями импортных белковых концентратов являются компании Центрального и Северо-Западного федеральных округов – Москва и Санкт-Петербург.
Экспортные поставки показали существенную плюсовую корректировку, в рамках трехлетнего периода, прирост объемов экспорта в оценке физических индикаторов составляет диапазон 23%. Отметим, что средние контрактные цены при экспорте показывают значительную корректировку, в среднем на 11%.
Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок белковых концентратов в России с прогнозом 2030 можно здесь, 2025 год выхода анализа рынка белковых концентратов.