Рост издержек и сохраняющаяся низкая покупательская способность заставляет производителей уменьшать содержимое упаковки. Это позволяет им бороться за покупателя, сохраняя прежнюю стоимость товара, пишет «Коммерсант».
Так, Nestle ввела в ассортимент шоколад «Россия» весом 82 г, тогда как ранее продукт поставлялся по 85 г, уменьшила вес шоколадных батончиков Nesquik на 10 г, до 90 г., а объем растворимого кофе снизился с 95 г до 85 г. Danone сократила объем некоторых молочных продуктов. В частности, йогурты «Активиа» уменьшились с 270 г до 260 г.
«Макфа» ввела макаронные изделия в упаковке 400 г вместо привычных 450 г, у Heineken появилось пиво в банке объемом 0,43 л. У некоторых брендов печенья вес пачек снизился с 126 г до 112 г, сливочного масла — с 180 г до 150 г, сметаны — с 315 г до 300 г.
В продуктовых сетях пояснили изданию, что сокращение упаковки не влияет на конечную цену для покупателя. Так производители сдерживают цены в условиях роста себестоимости. При этом, сокращение объемов упаковок не приводит к падению спроса: вместо бутылок объемом 1 л чаще распространен формат 0,9 л, а вместо упаковки из десяти яиц встречается формат с девятью.
Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев отмечает, что даже снижение веса одного наименования продукта на 5−10 г при больших масштабах может позволить оптимизировать издержки. Для потребителей этот процесс может быть не очень заметен и не вызывать отторжения, в отличие от повышения розничных цен.