Рецепты из мяса

На всём протяжении развития нашей цивилизации мясо животных являлось основным источником белков и аминокислот. Роль мяса как продукта питания крайне сложно переоценить. Вполне закономерно, что на данный момент существует огромное количество рецептов блюд мяса. Мясо готовят на огне и гриле, варят, жарят, тушат, маринуют и коптят. У большинства народов Азии, Африки, Европы и Америки в национальных кухнях обязательно присутствуют рецепты, главным и основным ингредиентом которых является мясо животных. Все самые актуальные рецепты здесь>>