Ингредиенты для котлет по-киевски:
Для начинки:
- Сливочное масло – 200 гр.
- 1 ст. л. — свежей петрушки, мелко нарезанной
- 1 ст. л. — свежего укропа, мелко нарезанного
- 2 зубчика чеснока, мелко рубленый
- соль, черный молотый перец — по вкусу
Для основы:
- Куриные грудки — 2 шт.
- Мука – 4 ст. ложки
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 100 мл.
- Панировочные сухари – 1 стакан
- Растительное масло – 200 мл
- Соль
- Перец
Приготовление котлеты по-киевски
http://cookingfood.com.ua/mjasnye-bljuda/kotletu-po-kievski.html