Запись видео интерью в программе "Бизнес секреты" с ведущими российскими рестораторами Вадимом Лапиным, Аркадием Новиковым, Арамом Мнацакановым. О своем видении бизнеса, стратегиях развития и методах управления рестораном они рассказывают Олегу Тинькову. Интересным является тот факт, что концепции развития компаний подчас носят кардинально противоположный характер, не мешая им успешно работать в своих рыночных нишах. Далее