В России появилась Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды. Учредителями организации выступили торговая сеть «Азбука вкуса», дочка X5 Group — «Перекресток вкусов», Атяшевский мясокомбинат, производители Mr. Food и «Омега». Об этом пишет «Интерфакс».
Возглавил ассоциацию бывший управляющий директор маркетплейса Ozon Сергей Беляков. Организация займется развитием и поддержкой отрасли, разработкой предложений по развитию нормативно-правовой базы. Ассоциация будет выполнять функции экспертно-аналитического центра и анализировать ситуацию на рынке.
На первом этапе ассоциация проанализирует текущее регулирование и разработает новые подходы, в том числе к проведению контрольно-надзорных мероприятий, для обсуждения с органами власти.
Ассоциация может создать реестр поставщиков готовой еды и ингредиентов. В список попадут те компании, которые прошли оценку внедрения систем пищевой безопасности. Это необходимо для минимизации рисков отравления.
Ранее сообщалось, что крупные продуктовые ретейлеры столкнулись с дефицитом площадок для выпуска готовой еды. При этом спрос на такую продукцию в России в последние годы активно растет.