Sostav.ru
01.11.2019 в 13:10

Beyond Meat: В России стартуют продажи растительного мяса

Пока на аналог мяса готовы перейти только 5% россиян

3

Продажа растительного мяса американского производителя Beyond Meat начнется 5 ноября в российской рознице. Эксклюзивным дистрибутором выступит «Азбука вкуса», сообщают «Ведомости».

Упаковка растительного мяса состоит из двух котлет Beyond Burger весом 227 грамм и будет стоить 750 рублей. В планах ритейлера — реализация порядка тысячи упаковок Beyond Burger в месяц. В планах американской компании — расширять дистрибуторские сети.

«Азбука вкуса» не единственный участник рынка, сотрудничающий с данной компанией. Так, «Теремок» предлагает блины с котлетой от Beyond Meat и котлету с гарниром по 399 рублей за каждое блюдо. Также планируют начать продажу растительного мяса такие участники рынка как «Лента», X5 Retail Group.

У россиян начинают формироваться пищевые привычки, которые выражаются в интересе к растительному мясу. Но сейчас на него готовы перейти только 5% россиян, сообщается в исследовании Delivery Club и ResearchMe. Как показал опрос, доля тех, кто положительно относится к этому продукту, выше среднего среди респондентов в возрасте от 18 до 24 лет (7%) и ниже — среди респондентов старше 45 лет (3%). Женщины и мужчины относятся к растительному мясу одинаково.

Обсудить с другими читателями:
Ваш браузер устарел
На сайте Sostav.ru используются технологии, которые не доступны в вашем браузере, в связи с чем страница может отображаться некорректно.
Чтобы страница отображалась корректно, обновите ваш браузер.